Soutenez Le Sirota'je - les saveurs de Guadeloupe

Présentation de mon projet

Bonjour, je suis Sylvie, artisane en Guadeloupe, à Sainte-Anne. Avec Le Sirota'je, je crée des cocktails et mocktails artisanaux à base de fruits locaux : fruit du dragon, maracudja, goyave, sorrel... Des recettes 100 % péyi, préparées avec amour sur les marchés et les événements de l'île.

Ma philosophie : de la terre au verre, et de la terre à l'assiette. Je valorise les fruits de nos agriculteurs guadeloupéens et je fais découvrir nos saveurs à tous - habitants comme visiteurs.

À quoi servira l'argent collecté

Pour passer à l'étape supérieure et pérenniser mon activité, je dois financer :

• Un laboratoire aux normes pour produire en toute sécurité alimentaire
• Les analyses de conservation (DLC) réalisées par l'Institut Pasteur - environ 1 500 euros par produit
• La protection de mes recettes et de ma marque (dépôts INPI)
• Du matériel professionnel et du stock de fruits et ingrédients

Objectif : 10 000 euros. Chaque don, même petit, me rapproche du but. Mèsi onpil !

Pour me découvrir

Mon site : lesirotaje971.fr - et retrouvez-moi sur les marchés de Sainte-Anne !