Création d'un Lieu de vie, Restaurant, Café

Bienvenue sur cette cagnotte !

Comme certains d'entre vous le savent, je souhaite changer de vie professionnelle. Les conditions actuelles m'ont ouvert les yeux sur ce que je ne veux plus faire. Je suis donc, en pleine création d'un lieu de vie et d'échange social, café, restaurant dans un lieu qui m'est cher.

Le lieu est trouvé, mon projet est en passe de se concrétiser. Je suis dans l'obligation d'avoir fait certaines formations. Cette cagnote va me permettre le financement de ma formation d'hygiène en restauration traditionnelle, ainsi que de mon permis d'exploitation.

Je ne peux pas faire appel à mon compte CPF car ce ne sont pas des formations certifiantes au sens défini dans des règles d'utilisation de celui-ci. 

Je n'ai plus envie de travailler dans ces conditions, ce projet est ma porte de sortie de la collectivité à laquelle je n'adhère plus. 

C'est un réel projet de vie qui m'apportera le lien social et la liberté de cuisiner auxquels j'aspire. 

Au delà du financement, tout soutien et toute aide sont précieux pour moi. Merci à tous ! J'aurai à coeur de vous accueillir au restaurant bien évidemment.

Jérôme

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