UN NOUVEAU TROUPEAU DANS LA GERVANNE
Nous sommes Laurène et Héloïse, futures éleveuses de brebis laitières en agriculture biologique, avec un atelier de fabrication fromagère dans la Vallée de la Gervanne dans la Drôme :
La Ferme des Trois Prés
Nous reprenons la ferme de Robert, qui part à la retraite et qui soutient notre projet : construire une ferme à taille humaine ancrée dans la vallée, qui propose des bons produits et qui prend soin de la biodiversité ! Aujourd’hui en élevage caprin, la ferme se renouvelle pour accueillir des brebis de race lacaune et brigasque.
Nous produirons fromages, yaourts et glaces.
Les produits de la ferme seront commercialisés en vente directe et en circuit court, notamment à l'épicerie du village, au marché et à la ferme !
QUI SOMMES NOUS ?
Héloïse, 30 ans, a grandi en Savoie et a fait ses études en géographie sociale et rurale où elle s’intéresse au développement agricole. Elle a ensuite décidé de se former en élevage et a fait plusieurs saisons en vaches laitières, chèvres et brebis avec transformation fromagère et garde de brebis en estive. C’est petit à petit que naît son envie de s’installer. Elle découvre la Drôme en venant faire un BPREA à Die pour compléter ses compétences techniques.
C’est à Die qu’elle rencontre Laurène,
Laurène, 31 ans. Suite à un master en écologie et gestion des milieux naturels, elle a d’abord travaillé en tant que chargée d’études naturalistes puis en tant que chargée de mission agriculture et biodiversité. C'est en 2019 qu'elle a commencé à nourrir un projet d’installation. Elle a alors réalisé des stages sur des fermes puis un BPREA à Die. Elle a ensuite travaillé en tant que salariée agricole dans différentes fermes et sur différentes productions, aussi bien dans le végétal (arboriculture) qu'en élevage, notamment en brebis laitières avec transformation fromagère à la ferme.
L'OBJECTIF DE LA CAGNOTTE
Pour démarrer notre aventure, nous allons constituer un nouveau troupeau !
Grâce à la générosité de nos donateurs et donatrices, nous pouvons déjà financer 35 brebis de race lacaune, agées de 10 mois. Elles arrivent très bientôt, en août ! Un deuxième groupe d'agnelles viendra bientôt compléter le troupeau, et c'est pour ce dernier que nous avons besoin d'aide pour financer cet achat.
Votre participation
Pour la somme de votre choix, choisissez un prénom (qui commence par "B") et il sera peut-être tiré au sort !
Notre manière de vous remercier ? A partir de mars 2027, venez rendre visite aux brebis et repartez avec un nos produits !
N'oubliez pas de préciser vos coordonnées (nom, prénom, adresse mail & postale) afin de vous donner des nouvelles des brebis !
Au-delà d'un don, votre soutien contribue à faire vivre une agriculture paysanne et locale.
Si l’aventure vous parle, nous serions ravies de la partager avec vous !
MERCI !
Héloïse et Laurène